Dezembro chegou e sabes o que isso significa: vêm aí os míticos jantares das empresas. E não estás a pensar chegar de mãos a abanar, pois não?
Já a contar com isso, trazemos as nossas recomendações natalícias para todos os ‘budgets’. Podemos até dizer que são de presentes de Natal ‘à patrão’.
Para o “Work Bestie”
Comecemos pelo teu “work bestie”, que é como quem diz a tua cara-metade das 9h às 18h.
Da Venezuela para a tua mesa de jantar, o rum Santa Teresa 1796 tem um aroma frutado, com notas de mel, nozes e coco. A companhia Ron Santa Teresa, produtora, é pioneira no uso do método de Jerez, sendo um sucesso internacional. Mas cuidado: tem um teor alcoólico de 40%. É melhor só abrires depois do horário útil.
Semelhante à tequilla, este mezcal de caramelo é feito com agave Espadin. No fundo, estás a oferecer um doce ao teu colega mais meloso.
3. Sake Kido
Se recordar todas as pausas para sushi que já passaram, traz os ares japoneses para a tua prenda com este saquê. Com um aroma leve e elegante, é o par ideal para momentos bem passados.
Amigo Secreto
Caso a tua empresa for daquelas modernaças que gosta de um bom “amigo secreto”, então temos 3 recomendações para ti. O “Santa Claus Simulator” pode ter decidido a tua sorte no que toca à entrega de presentes, mas nós não te vamos deixar no azar. Temos prendas tanto para o teu colega mais próximo como para o chefe de recursos humanos com quem só falas em momentos mais tensos.
Numa festa de frutos cítricos e tropicais, com limão, mamão, manga e abacaxi, a Something Profound é a bebida que te traz o verão no meio de dezembro. Digamos que ‘encaixa’ com aquele colega que já tem as férias marcadas desde abril.
Ao provérbio “com preto não me comprometo”, acrescentamos a versão “com tinto sou distinto”. É que uma garrafinha de vinho tinto nunca falha. Com um aroma fresco, seco, elegante e delicado, a sua textura suave combina muito bem com carne escura forte e pratos de caça.
3. Moscow Mule
Há cocktails que sabem sempre bem. E Moscow Mule é um deles. Com notas cítricas, frescas e picantes, é um ótimo pairing para aperitivos, entradas, pratos principais e sobremesas. Ideal para aquele colega que conta os segundos para a ‘happy hour’.
Patrão
E porque somas sempre pontos ao oferecer presentes ao patrão, temos para ti estas sugestões:
Deixa a administração lembrar-se de ti na altura do brinde de fim de ano com esta garrafa de champagne. Com um aroma floral e frutado, ideal para acompanhar legumes, pratos de aves, e aumentos de salário.
Oferecer whisky é um clássico, e este whisky japonês impressiona qualquer connoisseur.. Este blended whisky é feito a partir de single malts provenientes das destilarias Miyagikyo e Yoichi, com um grain Whisky original e um aroma complexo.
Os 20 anos nunca souberam tão bem. E com tudo! De queijos fortes e patês a sobremesas como brownies de caramelo, oferece ao teu chefe dos chefes uma garrafa deste vinho do Porto.
Clientes
Natal é dar e receber, por isso achamos por bem oferecer qualquer coisinha a quem nos ajuda a pagar as contas.
De 1938 aos dias de hoje, as notas melosas e caramelizadas este rum intemporal satisfazem qualquer paladar.
2. Dona Graça Tinto Cão Grande Reserva Tinto 2013
Se o teu cliente não se decide entre a carne e o peixe, oferece-lhe esta garrafa de vinho tinto. Ideal para acompanhar bacalhau ou carnes vermelhas, este vinho português tem um perfume intenso a bergamota - que dá aquela vitamina C ideal para se sobreviver ao inverno.
Num mix de mel de urze e mil flores, esta aguardente portuguesa é aquela prenda à qual poderíamos chamar “negócio fechado”.
Se achaste estas recomendações interessantes, fica atento ao nosso blog. As edições família e amigos estão a caminho. Bring it on!
